Burro chiarificato

Per ottenere il burro chiarificato, o burro ghee, utilizziamo il nostro burro fresco e lo sciogliamo molto lentamente fino a quando si presenta limpido e chiaro, poi lo invasettiamo ancora caldo in contenitori di vetro.

ALLERGENI
Siero di latte

INFO UTILI
Conservare in frigo o fuori frigo fino alla data di scadenza
Tabella nutrizionale per 100g:calorie 750 Kcal,grassi 83 g di cui 56 g saturi, carboidrati 0,5 g (di cui 0,5 g zuccheri), proteine 0,5 g, sodio 7 mg.