Fonduta di Fontina D.O.P.

La fonduta valdostana è un tipico piatto della Valle d’Aosta, prodotto con Fontina DOP, latte e tuorlo d’uovo.
Adatta come antipasto per farcire i vol au vent oppure da gustare con dei semplici crostini di pane, perfetta per condire i primi piatti (per esempio i tagliolini, gli gnocchi, i risotti), si sposa molto bene con la polenta e può accompagnare anche una tagliata di manzo. A voi la scelta!

Informazioni aggiuntive

Peso 0,55 kg
Peso

320 gr, 760 gr

INGREDIENTI
Fontina DOP 55% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici) ,acqua, panna(LATTE), amido di mais, tuorlo d’UOVO, sale di fusione :sodio citrato, conservante: acido sorbico.

ALLERGENTI
Latte, uovo

INFO UTILI
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo +2/+6C°
Tabella nutrizionale per 100g: energia 915,0 Kj 220,2 Kcal, grassi 16,3 di cui acidi grassi saturi 12,0 g, carboidrati 5,8 di cui zuccheri 0,5 g , proteine 12,4 g, sale 0,7 g.

Da 10,00