Toma invecchiata

Alcune forme di toma vengono invecchiate dai 18 ai 24 mesi per conferire un sapore molte più deciso e intenso, con una pasta più asciutta.
Tutte le tome sono prodotte con latte delle nostre bovine seguendo un procedimento specifico che ne definisce la consistenza, il colore, il gusto.

INGREDIENTI
Latte, sale, caglio,fermenti lattici

ALLERGENI
Latte

INFO UTILI
Conservare il prodotto in una pellicola e tenerlo nella parte meno fredda del frigorifero.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto: 389 calorie (1,5% carboidrati, 28,1 proteine, 70,4 grassi) grassi 28 g , proteine 27.